Sobotnie zajęcia kwalifikacyjnego kursu zawodowego TG.07 sporządzanie potraw i napojów były wyjątkowe. Nasza słuchaczka, Adrianna Klawińska kucharz i manager krakowskiej restauracji wegańskiej poprowadziła warsztaty wegańskie. Kuchnia wegańska zyskuje coraz więcej zwolenników i warto poznać jej istotę.
Dieta wegańska – nazywana również dietą roślinną wyklucza z jadłospisu produkty odzwierzęce takie jak mięso, nabiał, owoce morza, ryby, jaja …