– I konkurs kulinarny w PCKU – Trzebiński Master Chef

konkurs kulinarny

10 listopada odbył się konkurs kulinarny dla słuchaczy, przyszłych mistrzów kucharzy z PCKU w Chrzanowie. To był to strzał w dziesiątkę. Słuchacze biorący udział w konkursie bardzo profesjonalnie podeszli do tematu. Uczestnicy mieli za zadanie sporządzić zupę i danie główne z powierzonego koszyka surowców. W koszyku znajdowały się mięso z fileta kurczaka, szynka parmeńska, warzywa, ziemniaki, ser, białe wino, olej, oliwa, wiele przypraw. Słuchacze komponowali dania według własnych pomysłów. Jury nie miało łatwego zadania, poziom był bardzo wysoki i wyrównany. Jury wyłoniło zwycięzców oceniając przygotowane potrawy wg. szczegółowych kryteriów.

Zwyciężyła Adrianna Klawińska. Drugie miejsce zdobyła Agnieszka Grzesiek a trzecie Wioletta Uroda. Gratulujemy zwycięzcom i wszystkim uczestnikom konkursu, mają talent i wysokie umiejętności.

Serdeczne podziękowania za wsparcie w organizacji konkursu kierujemy do Jarosława Okoczuka burmistrza Trzebini, Lidii Łatki właścicielki i Dawida Łatki szefa kuchni Restauracji Dwór Zieleniewskich oraz Sylwii Markiewicz i Tomasza Żołądzia z Chrzanowskiej Izby Gospodarczej.

Jury ocenia przygotowane potrawy
Laureatka Adrianna Klawińska i organizatorzy konkursu
Uczestnicy konkursu czekają na werdykt
Dumna kadra PCKU – Dyrektor Małgorzata Bigaj i nauczycielka Dorota Suruło ze swoimi słuchaczami
Zwyciężczyni Adrianna Klawińska i szef kuchni Dawid Łatka oraz nauczycielka zawodu Dorota Suruło
Nagrodę Agnieszce Grzesiek wręcza Sylwia Markiewicz Prezes Chrzanowskiej Izby Gospodarczej
Gratulacje od Burmistrza Jarosława Okoczuka dla Wioletty Urody
Wróć na górę

Informujemy, że do dnia
1 sierpnia 2022 roku
sekretariat czynny
do godziny 15.00.